Tierra Adentro

Comida

Fotografía de Agatha Christie. Por Joop van Bilsen, 1964. Dominio público.
▶Ensayo
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A María García,  que también supo jugar el juego.
Fotograma de "In the mood for love", 2000. Dir. Wong Kar-wai.
▶Ensayo
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Hong Kong, 1962.
Humo. Fotografía de LuRoGo, 2008. Recuperada de Flickr CC BY-NC-ND 2.0
▶Ensayo
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Paa tsa’an cafe ra telimu, nta’á paa uvi ka´nu  yutu káka lasu.
▶Ensayo
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La evolución entera puede resumirse en un nugget de pollo con forma de dinosaurio.
Portada del libro "Gastronomía en comunión"
▶Adelanto
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Este libro fue concebido durante el aislamiento que me impuso estar contagiado de COVID-19.